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L'Erboristeria

Carciofo

Foglie

3,00

IngredientiCynara scolymus, foglie.
Contenuto30 grammi
FormatoSacchetto di carta
Il carciofo da noi raccolto viene coltivato nei campi d'appennino.
In arabo conosciuto come al-carshuf; nella mitologia greca è l’incarnazione di Cynara, una ninfa oggetto di attenzioni da parte di Zeus. Bellissima, ma anche volubile e capricciosa a causa della sua ritrosia Zeus irato la trasformò in pianta, verde e spinosa.


Depurativo del fegato, fortemente amaro, consigliato nei cambi di stagione, soprattutto in primavera, per trattamenti disintossicanti. Regola la funzionalità di fegato e cistifellea: stimola il flusso e la qualità della bile, libera dai calcoli biliari e ne previene la formazione, è protettivo del fegato. Riduce il tasso di colelsterolo, di lipidi e di composti azotati dal sangue. D’aiuto in caso di ittero e cirrosi epatica, sostiene i diabetici.
Agisce sullo stomaco favorendo i processi digestivi, d’aiuto in gastriti, flatulenza, gonfiore addominale e dolore allo stomaco; trova impiego nel peso postprandiale e nella lentezza digestiva.
E' diuretico, d'aiuto nelle ritenzioni d'urina, ritenzione idrica e cellulite.


Due bicchieri di infus al dì per 12 giorni un'ora prima dei pasti sono depurativi del fegato e favoriscono il flusso di bile.
2 tazze di decotto al dì, agiscono come diuretico e febbrifugo.
Il vino preparato con 50 gr. di foglie per litro è un ottimo aperitivo e diuretico.

Caratteristiche
  • Caldo
  • Secco
  • Giove
  • Marte
  • Sagittario
  • Capricorno
Aroma
  • aromatico
  • avvolgente
  • legnoso
Sapore
  • amaro
  • astringente
  • legnoso
PreparazioneInfuso
Temperatura85°
Tempo di infusione3minuti
DosaggioUn cucchiaino
Utilizzi
  • tisana
  • liquori
AvvertenzeEvitare la somministrazione durante l'allattamento, in quanto provoca una riduzione della secrezione lattica.
Peso 41 g
Dimensioni 11 × 6 × 24 cm