Coltivate nelle terre d’Appennino, arricchiscono le pietanze di sapori e profumi. Donano calore al fuoco del nostro calderone, lo stomaco, apportando benessere sensoriale e fisico. Alcune sono più ‘tiepide’, altre maggiormente ‘calde’; spetta a voi saperle combinare con l’aiuto di tutti i sensi.
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